Livsmedelsverkets Branchdag - måltider i vård, skola och omsorg

Idag har jag varit på Mat- och måltidskonferens i Stockholm som anordnas av Livsmedelsverket.

Vi fick ta del av många goda exempel från duktiga kollegor runt om i landet .

Prisbelönta appen MatGlad från Borås, matkassar i hemvården från Lidköping och mycket mer.

Johan Andersson pratade om att bygga kompetens med hjälp av passion och landstinget i Kalmar berättade om hur de gjorde resan till Sveriges bästa sjukhusmat - med hjälp av kommunikation, Paul Svensson var moderator under en paneldiskussion om individanpassade måltider i vård och omsorg. Vi har diskuterat måltider och migration, ett aktuellt ämne just nu.

Det har varit en mycket intressant dag.